{"product_id":"alexander-samtoku-cm-15-coltello-ceramica","title":"Alexander — Santoku | Keramisk kniv","description":"\u003ch2\u003eAlexander Santoku i keramik - Klingen, der fødes af ler og forfiner bevægelsen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI det moderne køkken, hvor hvert objekt fortæller om et valg, fremstår Alexander Santoku-kniven som en stille og afbalanceret tilstedeværelse: ikke blot et redskab blandt mange, men mødestedet mellem den japanske skæretradition og den europæiske designs præcision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSantoku-projektet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSantoku betyder bogstaveligt talt \"tre dyder\" på japansk: at skære i skiver, hakke og findele. Tre bevægelser, der sammenfatter køkkenets daglige ritual, her gengivet i en 15 centimeter lang klinge af teknisk keramik med høj densitet. Keramikken er ikke et æstetisk valg, men en erklæring om metode: Et materiale med en hårdhed, der kun overgås af diamant på hårdhedsskalaen, bevarer skæret længere end traditionelt metal og ændrer ikke fødevarernes smag. Håndtaget med stålindsats sikrer balance og et sikkert greb, selv under længerevarende arbejde. Resultatet er et redskab, der ældes diskret og med tiden forbedrer forholdet til den, der bruger det.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTekniske specifikationer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingelængde:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterialer:\u003c\/strong\u003e Klinge i teknisk keramik med høj densitet, håndtag med stålindsats\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Santoku-kniv - alsidig til at skære i skiver, hakke og findele\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eStilmobili-service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle køb inkluderer rådgivning fra vores team af indretningsdesignere, projektering med realistiske renderingbilleder af dit rum samt levering og montering i hele Italien.\n\u003ca href=\"\/da\/pages\/contatti\"\u003eBestil en gratis rådgivning →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alexander","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49506370552149,"sku":"8W-9KX9-OTM1","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/8755\/6437\/files\/alexander-samtoku-cm-15-coltello-ceramica-1.webp?v=1780654226","url":"https:\/\/shop.stilmobili.com\/da\/products\/alexander-samtoku-cm-15-coltello-ceramica","provider":"Stilmobili","version":"1.0","type":"link"}