{"product_id":"alessi-convivio-dc101-20-casseruola-in-trilamina-chipperfield","title":"Alessi — Convivio DC101\/20 | Casseruola in trilamina Chipperfield","description":"\u003cp\u003eC'è una qualità rara nella Convivio: quella di sembrare inevitabile. La casseruola a due manici disegnata da David Chipperfield per Alessi ha la compostezza formale di un oggetto che non potrebbe essere altrimenti — pareti che salgono con misura, proporzioni calibrate al millimetro, una satinatura che diffonde la luce senza cercarla. La trilamina che ne costituisce l'anima — acciaio inossidabile AISI 430, alluminio, acciaio 18\/10 — non è solo una soluzione tecnica: è una filosofia di cottura, quella della distribuzione omogenea del calore, della risposta precisa al gesto di chi cucina. I manici in acciaio inossidabile rivestiti in PVD completano il quadro con un dettaglio che si tocca prima che si veda: solidi, freschi, discreti.\n\nDavid Chipperfield — architetto britannico tra i più influenti della sua generazione, Premio Pritzker 2023 — ha sviluppato Convivio in dialogo con Pietro Leemann, il celebre chef del ristorante Joia di Milano, primo stellato vegetariano d'Europa. Questo incontro tra architettura e cucina alta non è aneddotico: è il progetto stesso. Chipperfield porta il rigore della costruzione, Leemann la conoscenza del fuoco e del cibo. Il risultato è una pentola che parla due lingue contemporaneamente — quella dell'estetica e quella della tecnica — senza che nessuna delle due prevalga sull'altra.\n\nNoi di Stilmobili abbiamo scelto Convivio perché incarna esattamente il profilo del design che ci interessa: non ornamentale, non neutro, ma precisamente necessario. È la pentola ideale per chi considera la cucina un atto progettuale — per chi vuole che ogni oggetto sul fuoco abbia una storia e una ragione. Adatta alla cottura a induzione grazie al fondo magnetico, è una compagna quotidiana che non tradisce né l'occhio né il palato.\n\nNote di progetto: diametro 20 cm, capacità 3,1 litri, dimensioni 29,5 × 20 × 10 cm. Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"alessi-tech-table\" style=\"width:100%;border-collapse:collapse;margin-top:1em\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDim X\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29.50 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDim Y\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20.00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDim Z\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10.00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDesigner\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDavid Chipperfield\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCo-Designer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePietro Leemann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso Netto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.670 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e310.00 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiametro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20.00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLarghezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29.50 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfondità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20.00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10.00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"alessi-downloads\" style=\"margin-top:1.5em\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDocumentazione tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shopify-staged-uploads.storage.googleapis.com\/tmp\/89687556437\/files\/cf2959d6-780f-466f-9021-e74ad3b603ab\/Avv_sale_black_Febr2025.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e📄 Avv sale black Febr2025\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shopify-staged-uploads.storage.googleapis.com\/tmp\/89687556437\/files\/523f9b38-5444-4961-8d5d-5da5c9096fbd\/DC100_Convivio_instructions_May2025.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e📄 DC100 Convivio instructions May2025\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shopify-staged-uploads.storage.googleapis.com\/tmp\/89687556437\/files\/0adcf230-745e-444f-8b7c-166962e5d146\/PS25_DC100_Convivio_Pans_2025_IT_watermark.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e📄 PS25 DC100 Convivio Pans 2025 IT watermark\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alessi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54090599891285,"sku":"DC101\/20","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/8755\/6437\/files\/01_18b12407-a1b5-40e4-a49f-3642b5dbf9e7.webp?v=1780914478","url":"https:\/\/shop.stilmobili.com\/en\/products\/alessi-convivio-dc101-20-casseruola-in-trilamina-chipperfield","provider":"Stilmobili","version":"1.0","type":"link"}