{"product_id":"alessi-edo-pu113-28-b-padella-antiaderente-patricia-urquiola","title":"Alessi — Edo PU113\/28 B | Padella antiaderente Patricia Urquiola","description":"\u003cp\u003eC'è qualcosa di profondamente mediterraneo nella forma di Edo: la padella a manico lungo disegnata da Patricia Urquiola per Alessi porta in cucina un equilibrio raro tra materia e gesto. Il corpo in alluminio con rivestimento antiaderente nero assorbe il calore con disciplina, mentre il manico in acciaio inossidabile 18\/10 — rivestito in PVD in un caldo tono marrone — offre una presa ferma, quasi scultorea. Non è soltanto un utensile da fuoco: è un oggetto che si tiene in mano con piacere, prima ancora di avvicinarsi ai fornelli.\n\nPatricia Urquiola, architetta e designer spagnola di formazione milanese, è tra le voci più originali del progetto contemporaneo. Con la collezione Edo per Alessi reinterpreta la pentoleria domestica senza nostalgie né eccessi, cercando una sintesi tra funzionalità quotidiana e presenza estetica. Il dialogo tra il nero opaco del corpo e il marrone caldo del manico richiama le tavolozze terrose care alla Urquiola — un segno riconoscibile, trasversale ai suoi lavori più celebri. Il fondo in acciaio magnetico garantisce compatibilità con tutti i piani cottura, compresa l'induzione, senza rinunciare a nulla in termini di prestazione.\n\nIn Stilmobili abbiamo scelto Edo perché rappresenta esattamente ciò che cerchiamo: oggetti che abitano la cucina con la stessa dignità con cui un'opera d'arte abita un living. È la padella ideale per chi non separa il gusto culinario da quello visivo, per chi considera la mise en place un atto estetico e il cucinare una forma di cura. Dimensioni generose — 28 cm di diametro, 2,5 litri di capacità — la rendono adatta sia alla cucina di tutti i giorni sia alle occasioni che meritano un'attenzione in più.\n\nNote di progetto: alluminio con rivestimento antiaderente nero · manico in acciaio inox 18\/10 con finitura PVD marrone · fondo magnetico compatibile con induzione · diametro 28 cm · dimensioni totali 51 × 28 × 8,5 cm · peso 1,91 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"alessi-tech-table\" style=\"width:100%;border-collapse:collapse;margin-top:1em\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDim X\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e51.00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDim Y\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28.00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDim Z\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8.50 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDesigner\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatricia Urquiola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso Netto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.910 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250.00 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLarghezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e51.00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfondità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28.00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8.50 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"alessi-downloads\" style=\"margin-top:1.5em\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDocumentazione tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shopify-staged-uploads.storage.googleapis.com\/tmp\/89687556437\/files\/cb695498-51bd-427e-b23c-8a224686f098\/PU100_EDO_instructions_July25.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e📄 PU100 EDO instructions July25\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shopify-staged-uploads.storage.googleapis.com\/tmp\/89687556437\/files\/904a2bfe-0b21-4af2-8913-93c5e6a5d05f\/PU309_it_1.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e📄 PU309 it 1\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shopify-staged-uploads.storage.googleapis.com\/tmp\/89687556437\/files\/f3805f83-dced-4266-be91-6070cfc5e31c\/PUEDO_IT.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e📄 PUEDO IT\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alessi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54091776590165,"sku":"PU113\/28 B","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/8755\/6437\/files\/01_8a0ac118-83db-4b1a-88da-4ab5f71f6ae9.webp?v=1780928530","url":"https:\/\/shop.stilmobili.com\/fr\/products\/alessi-edo-pu113-28-b-padella-antiaderente-patricia-urquiola","provider":"Stilmobili","version":"1.0","type":"link"}