{"product_id":"alessi-la-cintura-di-orione-90105-10-c-casseruola-rame-e-acciaio-s","title":"Alessi — La Cintura di Orione 90105\/10\/C | Koperen en stalen steelpan S","description":"\u003cp\u003eEr is iets ouds en tegelijk toekomstgericht aan het vasthouden ervan: de steelpan 90105\/10\/C van Richard Sapper voor Alessi behoort tot die zeldzame familie objecten die niet alleen functioneren, maar ook een verhaal vertellen. De body is gemaakt van 18\/10-roestvrij staal, een edel en onverwoestbaar materiaal, aan de buitenzijde bekleed met koper - een combinatie die niet alleen esthetisch is. Koper geleidt warmte met een bijna muzikale precisie en verdeelt die gelijkmatig, waarna het staal de warmte vasthoudt en beheerst. Tien centimeter diameter, een inhoud van tweeënveertig centiliter: verhoudingen voor een chef-kok, voor een beheerste handeling, voor een keuken die weet wat ze doet.\n\"La Cintura di Orione\" ontstond aan het einde van de jaren tachtig als een van de meest ambitieuze projecten die Alessi ooit heeft bedacht en draagt een buitengewone genealogie met zich mee. Richard Sapper - dezelfde ontwerper als van de Tizio-lamp en de ThinkPad-computer - werkt zij aan zij met metallurgist Alberto Gozzi en met twee legendes uit de Franse gastronomie, Pierre Troisgros en zijn zoon Michel. Het is een van de weinige collecties ter wereld waarin de excellentie van industrieel design en die van de haute cuisine elkaar zonder omwegen ontmoeten en instrumenten voortbrengen die zowel bedoeld zijn voor de mise en place van een chef-kok met drie Michelinsterren als voor het huiselijke ritueel van wie bewust kookt.\n\nWij van Stilmobili wilden haar hebben omdat het een van die aanwezige objecten is die de betekenis van een keuken veranderen. Ze verdwijnt niet in een lade: ze wordt tentoongesteld, gebruikt en doorgegeven. Het is het juiste cadeau voor wie onderscheid maakt tussen een keukengerei en een designobject, voor wie de ingrediëntenlijst leest met dezelfde aandacht waarmee diegene een kunstwerk kiest. Ze maakt deel uit van de collectie Officina Alessi, het experimentele laboratorium van het merk, en is tegenwoordig geclassificeerd als een uitlopende serie - wat haar, juist door haar onherhaalbaarheid, nog waardevoller maakt.\n\nOntwerpdetails: 18\/10-roestvrij staal met koperen buitenzijde | diameter 10 cm | inhoud 42 cl | inclusief deksel | ontwerper Richard Sapper met Alberto Gozzi en de gebroeders Troisgros | collectie Officina Alessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"alessi-tech-table\" style=\"width:100%;border-collapse:collapse;margin-top:1em\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDim Z\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOntwerper\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRichard Sapper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCo-ontwerpers\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlberto Gozzi - Pierre Troisgros - Pierre en Michel Troisgros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e.672 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42.00 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiameter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10.00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHoogte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alessi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54089960325461,"sku":"90105\/10\/C","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/8755\/6437\/files\/1cdd0d853fcdb4027fcf9fd38c1757c8.webp?v=1781028300","url":"https:\/\/shop.stilmobili.com\/nl\/products\/alessi-la-cintura-di-orione-90105-10-c-casseruola-rame-e-acciaio-s","provider":"Stilmobili","version":"1.0","type":"link"}