Alessi — 502 | Spaghettifjeder i rustfrit stål 18/10

Der er en afvæbnende enkelhed i visse køkkenredskaber, som ved nærmere eftersyn fortæller om årtiers håndværksmæssig viden koncentreret i få centimeter metal. Alessi 502-spaghettitangen er netop dette: et enkelt redskab fremstillet af spejlpoleret rustfrit stål 18/10, som er i stand til at forvandle en dagligdags handling - at løfte pastaen op af det kogende vand, lade den dryppe af og servere den - til et lille husligt ritual præget af præcision og ynde. Dens fjederkonstruktion sikrer et sikkert greb og naturlig håndtering og tilpasser sig hånden med den umiddelbare fortrolighed, som kun gennemtænkte genstande kan tilbyde.

Koden 502 er en del af Alessis historiske arv, et af de produkter, der kom fra virksomhedens interne tekniske afdeling i fabrikken i Crusinallo, midt i Valle Strona, hvor man i næsten et århundrede har skabt genstande, der omdefinerer grænsen mellem funktion og materiel kultur. Ikke et berømt navn på projektspecifikationen, men det kollektive udtryk for en virksomhed, der har gjort produktionskvalitet og formmæssig konsekvens til sin mest autentiske signatur.

Vi hos Stilmobili har valgt den, fordi vi mener, at bordet - og køkkenet, der gør det klar - fortjener den samme omhu, som man giver stuen eller bogreolen. Det er den ideelle genstand for dem, der holder af at omgive sig med redskaber, der holder over tid, som lever op til forventningerne, og som selv i deres diskretion bærer en tydelig identitet. En tanke til dem, der laver mad med glæde og gerne vil gøre det godt uden at prale.

Projektnoter: rustfrit stål 18/10, længde 19 cm, vægt 85 gram. Tåler opvaskemaskine. Produceret af Alessi, Crusinallo (VB), Italien.