Alessi — Barkoffee BM12/8 | 8-koppers stempelkande

Der er noget dybt beroligende ved ritualet med langsomt og omhyggeligt tilberedt kaffe. Barkoffee fortolker det i en enkel og moderne form: en krop i 18/10 rustfrit stål, blank og holdbar, som Alessi-traditionen foreskriver, kombineret med en cylinder i pyrofilt glas, der lader en mørke væske ses stige, forvandle sig og koncentrere sig. Stempelkanden - eller french press, hvis man foretrækker den engelske betegnelse - er et lige så enkelt som krævende redskab: Den kræver opmærksomhed, tid og nærvær. Og Barkoffee gør den til en handling, der fortjener en plads på bordet også efter brug. Designet er skabt af den franske duo Boucquillon & Maaoui, designere med både middelhavsk og nordeuropæisk sensibilitet, som formår at arbejde med hverdagen uden at banalisere den. I Barkoffee har de søgt balancen mellem metallets soliditet og glassets gennemsigtighed, mellem funktion og form - en dialog, der minder om Alessis designsprog uden at give efter for nostalgi, men i stedet ser mod en diskret og holdbar hjemlig modernitet. Vi valgte Barkoffee, fordi den henvender sig til dem, der betragter køkkenet og bordet som et sted for omsorg, ikke for hastværk. Det er det rette objekt til søndagsmorgenmaden og til gæsten, man gerne vil tilbyde noget mere end en kapsel. Den passer naturligt ind i moderne omgivelser ved siden af en familiemoka eller et kvalitetstesæt uden at konkurrere med noget - den er ganske enkelt sig selv. Projektnote: Kapacitet på 72 cl til 8 kopper, mål 15 × 10 × 17 cm. 18/10 rustfrit stål og pyrofilt glas. Alessi-kollektion, forårs-/sommerprogram.