Alessi — Clivo PU10/14 | Urquiola-salatbestik

Der er noget bevidst stofligt over den måde, Clivo præsenterer sig på ved bordet. Salatbestikket, som Patricia Urquiola har designet for Alessi, er fremstillet i rustfrit stål 18/10 med en finish, der fanger lyset uden at prale med det, og en silhuet, der fortæller om en balance mellem tyngde og lethed. At holde det i hånden er allerede en gestus: Skaftets kurve, der er udformet til at tilpasse sig det naturlige greb, forvandler serveringen af salaten til et lille hjemligt ritual præget af præcision og ynde. Patricia Urquiola — en spansk designer uddannet i Milano og blandt de mest fremtrædende stemmer inden for moderne design — tilfører Clivo sit umiskendelige særpræg: opmærksomheden på de formmæssige spændinger mellem det organiske og det konstruerede, mellem den erklærede funktion og den taktile fornøjelse. Kollektionen indgår i Alessis efterårs-/vinterprogram og er tænkt til at berige bordet i de måneder, hvor ritualet omkring måltidet i hjemmet får større betydning. Den generøse størrelse — 26 centimeter i længden — sikrer fuld funktionalitet, også til store salatskåle og mange kuverter. Vi valgte Clivo, fordi den præcis repræsenterer det, vi leder efter, når vi udvælger et køkkenobjekt: ikke blot et tilbehør, men et element, der kan skabe æstetisk sammenhæng på hele det dækkede bord. Det er det ideelle supplement for dem, der allerede har truffet bevidste designvalg og ønsker, at hver eneste detalje — også den mest diskrete — taler samme sprog. Projektnoter: rustfrit stål 18/10, mål 26 × 5,4 × 1,9 cm, nettovægt 360 g. Tåler opvaskemaskine. Designet af Patricia Urquiola for Alessi.