Alessi — Clivo PU10/3 | Urquiola-spisekniv i stål

Der er noget organisk over den måde, Clivo-kniven hviler mellem fingrene på. Bladet i rustfrit stål AISI 420 glider mod håndtaget i en let, næsten umærkelig kurve, der leder tankerne hen på den naturlige form af en sten, der er slebet af vand. Det er ikke et genstand, der påtvinger sig sin plads på bordet: Det er en genstand, der lever på det, med samme diskretion som noget, der er skabt til at holde. Clivo er skabt af Patricia Urquiola, en spansk designer uddannet i Milano og en af de mest anerkendte stemmer inden for internationalt samtidsdesign. Sammen med Alessi skaber Urquiola en dialog, der rækker ud over funktionen: Hvert stykke i den navngivende kollektion er resultatet af dyb refleksion over det sociale måltid og den måde, bordets redskaber deltager i måltidets ritual. Håndtagets profil - som har givet navn til hele serien, *clivo* som i skrænt eller blid hældning - omsætter denne filosofi til en ren form uden dekorative overdrivelser. Hos Stilmobili valgte vi Clivo, fordi den præcis repræsenterer det, vi søger, når vi taler om borddesign: skønhed, der ikke giver afkald på funktion, og formel stringens, der ikke udelukker glæde. Det er det ideelle bestik til dem, der dækker et bord med samme omhu, som de vælger et kunstværk, og til dem, der tror på, at kvalitet kan mærkes, før den overhovedet bliver nævnt. Projektnoter: rustfrit stål AISI 420, længde 22,70 cm, bredde 2,50 cm, tykkelse 1,30 cm. Vægt 105 g. En del af Clivo-kollektionen af Patricia Urquiola for Alessi, efterårs-/vintersæson.