Alessi — Collo-alto IS02/14 | Salatbestik af Inga Sempé

Der er noget uventet elegant ved at servere salat, når man holder Collo-alto-bestikket i hænderne. Den lange hals i rustfrit stål 18/10 - som navnet stammer fra, med den poetiske ligefremhed, der kun kendetegner virkelig vellykkede designs - strækker sig yndefuldt mod skeen og gaflen og giver helheden en næsten skulpturel silhuet. Stålets glans gengiver lyset diskret og uden overdrivelser, med samme værdighed som et objekt, der ved, at det er smukt uden at behøve bevise det. Designet bærer signaturen af Inga Sempé, en parisisk designer, der er blandt de mest raffinerede stemmer på den moderne europæiske designscene og ubesværet bevæger sig mellem håndværkstraditionen og industriel stringens. Hendes tilgang til design bygger på velafbalancerede fravalg og en næsten litterær sans for form: Hver linje i Collo-alto synes gennemtænkt to gange, derefter befriet for det overflødige og så betragtet igen. Kollektionen indgår i Alessis efterårs-vinterprogram, en årstid hvor bordet igen bliver hjemmets teater par excellence. Hos Stilmobili har vi valgt Collo-alto, fordi det indfanger det sjældne område, hvor redskabet holder op med kun at være funktionelt og bliver en del af borddækningen, sådan som et centerpiece eller en udsøgt karaffel ville være det. Det er den ideelle gave til dem, der elsker at være værter med omhu, til dem, der betragter bordet som en forlængelse af deres egen smag, og til dem, der i hver eneste detalje - selv den mest hverdagsagtige - søger en form for subtil og varig glæde. Projektnoter: Rustfrit stål 18/10. Længde 26,5 cm. Nettovægt 349 g. Kode IS02/14. Design af Inga Sempé for Alessi.