Alessi — Colombina Fish FM23/42 | Krebsdyrknuser i 18/10-stål

Der er noget gammelt og næsten rituelt over at åbne et krebsdyr ved bordet. Colombina Fish FM23/42 fra Alessi forvandler dette øjeblik til en oplevelse af ren formel elegance: en krebsdyrsknækker i 18/10-rustfrit stål, der forener et professionelt redskabs funktionelle robusthed med den skulpturelle ynde ved en genstand, der fortjener at blive vist frem. Den aflange silhuet - et kalibreret greb på sytten centimeter - ligger naturligt i hånden og formidler den følelse af præcision og kontrol, der adskiller et veldesignet redskab fra et, der blot er nyttigt. Colombina-kollektionen udspringer af Doriana og Massimiliano Fuksas' vision, et af de mest indflydelsesrige kreative duoer inden for international, moderne arkitektur og design, som i dette projekt har fået selskab af co-designeren Alberto Gozzi. Fuksas-parret bringer den samme spænding mellem form og funktion, som kendetegner deres arkitektur, med ind på spisebordet: linjer, der ikke giver efter for noget overflødigt, men som i deres stramhed finder en egen, umiskendelig sensualitet. Fish er en del af et sæt, der er tænkt til dem, som oplever det sociale måltid som en handling præget af omsorg og stil. Hos Stilmobili valgte vi Colombina Fish, fordi den præcis indfanger den type genstand, vi holder af: en, der ikke gemmes væk i skuffen, men får en plads på det dækkede bord som et scenografisk element. Det er det ideelle redskab for dem, der elsker at være værter med sans for detaljer, for den passionerede elsker af fisk og skaldyrskøkken, som ikke vil give afkald på æstetikken, heller ikke i de mest tekniske tilbehørsdele. Projektnoter: rustfrit stål 18/10, mål 17 × 4 cm, vægt 335 g. Alessi-kollektion, forårs-/sommerprogram. Kode FM23/42.