Alessi — Convivio DC100S7 | Chipperfield-grydesæt i trilaminat

Der er noget dybt ærligt over den måde, Convivio tager sig ud i køkkenet på: ingen indrømmelser til udsmykning, ingen overflødige bevægelser. Overfladerne i børstet rustfrit stål 18/10 fanger lyset uden at søge det, mens de PVD-beklædte håndtag udstråler en stille, næsten arkitektonisk soliditet. Sættet - bestående af en gryde, en gryde med to håndtag, en lav gryde og en gryde med langt håndtag, hver med sit låg - er skabt til dem, der betragter madlavning som en omsorgsfuld handling, ikke en optræden. Trilaminatet sikrer en jævn og præcis varmefordeling, der lever op til de forventninger, som en sådan æstetik naturligt skaber. Convivio opstår af det usandsynlige og lykkelige møde mellem David Chipperfield, en af sin generations mest indflydelsesrige britiske arkitekter, og Pietro Leemann, en schweizisk-italiensk kok, der har gjort det vegetariske køkken til et filosofisk såvel som gastronomisk sprog. Chipperfield tilfører sin sædvanlige formelle disciplin - den samme, man finder i hans museer og offentlige arkitektur - mens Leemann tilfører følsomheden hos en, der indefra kender forholdet mellem materiale og ild. Resultatet er et projekt, hvor form og funktion ikke jagter hinanden, men falder sammen. Hos Stilmobili valgte vi Convivio, fordi det repræsenterer præcis det, vi tror på: design som en del af hverdagen, ikke som opvisning. Det er det ideelle grydesæt til dem, der indretter med omtanke, til dem, der søger genstande, som er skabt til at holde over tid - både æstetisk og materielt - og til dem, der ser køkkenet som et rum, der fortjener samme opmærksomhed som stuen. Projektnoter: børstet rustfrit stål 18/10, trilaminat-konstruktion, håndtag med PVD-finish. Sættet indeholder syv dele mellem gryder og låg og dækker alle behov for daglig madlavning og madlavning til særlige lejligheder.