Alessi — Edo PU100/20 | Gryde i rustfrit stål af Urquiola

Der er noget dybt middelhavsk over den måde, Edo indtager kogepladen på. Gryden i 18/10-rustfrit stål fremstår med en ren, næsten skulpturel silhuet, hvor stålets polerede metals perfektion går i dialog med håndtagene beklædt med PVD i en varm brun farve — en uventet kromatisk detalje, som netop derfor virker forførende. Denne jordfarve, varm og stoflig, forvandler et funktionelt objekt til noget, der ønsker at blive set, også uden for komfuret. Edo er skabt af Patricia Urquiola, en spansk designer bosat i Milano og en af de mest anerkendte stemmer inden for internationalt, moderne design. Urquiola bringer sit særpræg til Alessi: evnen til at forene formel stringens med taktil sensibilitet og finde det sted i detaljen — en farve, en kurve, en tekstur — hvor projektet ophører med at være industri og bliver til en fortælling. Med Edo bliver køkkenet scenen for en mere bevidst hverdag. Vi har valgt Edo til dem, der ikke adskiller omsorgen for borddækningen fra omsorgen for de handlinger, der går forud. Det er den ideelle gryde til dem, der ser madlavning som en kulturel handling, ikke blot som ernæring. Bunden af magnetisk stål sikrer fuld kompatibilitet med induktionskogeplader uden at give afkald på alsidigheden på nogen form for komfur. Et valg, som vi hos Stilmobili oplever som i tråd med vores vision: Det smukke skal kunne fungere. Projektnoter: kapacitet 4,9 liter, diameter 28,5 cm, højde 19 cm. 18/10-rustfrit stål med magnetisk bund egnet til induktion. Stålhåndtag med brun PVD-finish. Designer: Patricia Urquiola for Alessi, efterårs-/vinterkollektion.