Alessi — Edo PU304 | Grillpande i støbejern af Patricia Urquiola

Der er noget urgammelt og tryghedsskabende ved støbejern: dets vægt, varmen, som det holder på og fordeler generøst, og overfladen, der med tiden bliver en del af et køkkens historie. Edo-grillpanden fra Alessi samler alt dette i en moderne og gennemtænkt form - 40 centimeter, der fylder på komfuret, en lav og kompakt profil samt grillriller, der markerer kødet med præcisionen fra en håndværksmæssig bevægelse. Bunden i magnetisk stål gør den kompatibel med alle typer kogeplader, inklusive induktion, uden at give afkald på nogen af de termiske egenskaber, der gør støbejern uerstatteligt. Edo er skabt af Patricia Urquiola, den spanske designer, der er flyttet til Milano, og som er blandt de mest anerkendte og genkendelige stemmer inden for internationalt, moderne design. Urquiola bringer den samme sensibilitet til køkkenet, som hun anvender inden for indretningsarkitektur og industrielt design: opmærksomhed på proportioner, respekt for materialer og en æstetisk sans, der aldrig ofrer funktionen. Med Edo, designet for Alessi, omsætter hun sin vision om en bevidst hverdag til en brugsgenstand, hvor madlavning er en handling fyldt med betydning. Hos Stilmobili valgte vi Edo, fordi den perfekt afspejler vores idé om design, der skal leves med: ikke en genstand til udstilling, men et redskab, der hver dag bruges med glæde og tilfredshed. Den er den ideelle gave til dem, der elsker at lave mad med omhu, til dem, der indretter et nyt køkken uden at give afkald på æstetikken, og til dem, der i vægten af en støbejernspande ser et løfte om holdbar kvalitet. Projektbemærkninger: støbejernsgrillpande med magnetisk stålbund, kompatibel med induktionskogeplader. Mål: 40 × 24,5 cm, højde 4,5 cm. Vægt: 3 kg. Designer: Patricia Urquiola. Alessi efterårs-/vinterkollektion.