Alessi — Itsumo ANF06/3 | Bordknive, Fukasawa, sæt med 6

Der er en næsten meditativ kvalitet ved Itsumo: Bladet i AISI 420-stål glider naturligt og ubesværet i hånden, som om kniven ikke havde behov for at præsentere sig. Den ultratynde profil - blot en halv centimeter i tykkelsen - og den begrænsede længde på lidt over tyve centimeter giver et objekt, der ikke gør væsen af sig, som lader sig glemme i bevægelsen for at give plads til måltidet, bordet og samtalen. Det er dens elegance: ikke dekorativ, men funktionel til benet. Itsumo er skabt af Naoto Fukasawa, den japanske designer, der har opbygget sin egen poetik omkring begrebet "without thought" - design, der forsvinder i brugen, og som føjer sig efter kroppen, før sindet overhovedet når at erkende det. Hos Alessi omsætter Fukasawa denne filosofi til blankt stål inden for rammerne af Alessis A-kollektion, der er tænkt til at bringe det bedste fra internationalt, moderne design ind i hverdagen. Sættet med seks dele gør Itsumo til et fuldendt valg, der kan indgå fast på bordet uden nogensinde at blive trættende. Vi valgte Itsumo på grund af dets evne til at indgå i dialog med enhver sammenhæng: Det fungerer både sammen med nordisk porcelæn og på et stramt dækket bord i lavasten, det overdøver ikke, men fuldender. Det er den ideelle kniv til dem, der allerede har en klar æstetisk vision og søger bestik, der ikke konkurrerer med den - til den krævende vært, til det gennemtænkte hjem, til dem, der betragter borddækningen som en forlængelse af identiteten. Projektnoter: rustfrit stål AISI 420, blank finish. Mål: 20,60 × 2,30 × 0,50 cm. Sæt med 6 dele. A-kollektionen fra Alessi, designet af Naoto Fukasawa. EAN 8003299434619.