Alessi — La Cintura di Orione 90107/20 T | Sauteuse i tre-lags materiale Sappe

Der er noget kosmisk og samtidig dybt hjemligt over den koniske sauteuse 90107/20 T fra *La Cintura di Orione*. Den trilaminære krop - 18/10-rustfrit stål udvendigt, en kerne af aluminium og en magnetisk bund i AISI 430 - er ikke blot et teknisk valg: Det er en hensigtserklæring. Den koniske form bliver bredere opefter med en geometri, der fremmer indkogning af saucer, perfekt bruning og fuldstændig kontrol over varmen. At holde den i hænderne og mærke metallets afstemte vægt er allerede en handling, der hører til i det seriøse køkken. *La Cintura di Orione* blev skabt i 1986 gennem et samarbejde, der sjældent er blevet gentaget i industrielt designs historie: Richard Sapper - designeren, der allerede havde nyfortolket æstetikken i hverdagsgenstande med kaffekanden *9090* - arbejdede side om side med Alberto Gozzi og den legendariske franske kok Alain Chapel, en stjerne inden for det nye klassiske køkken. Resultatet er et grydesæt, der er tænkt lige så meget til den professionelle som til den, der i køkkenet ønsker at udvise den samme sans for form, som vedkommende har i forhold til hjemmets øvrige genstande. Hvert stykke i kollektionen udspringer af et præcist spørgsmål: Hvad er der egentlig brug for, og hvordan skal det fungere? Hos Stilmobili har vi valgt *La Cintura di Orione*, fordi den præcis indbegreber det samspil mellem funktion og designkultur, der leder os i vores udvælgelser. Det er den ideelle gave til den, der indretter et køkken med samme omhu, som vedkommende indretter et arbejdsværelse, til den krævende hjemmekok, til den, der ikke adskiller det smukke fra det nyttige, men tværtimod betragter dem som uadskillelige. *Produktnoter:* Konisk sauteuse på 20 cm i diameter med en kapacitet på 2 liter. Kompatibel med alle komfurer, inklusive induktion. Mål med håndtag: 41 × 20 × 7 cm. Nettovægt 1,315 kg.