Alessi — La Cintura di Orione | Cocotte Made in Italy

Oval cocotte "La Cintura di Orione" — Ilden møder bordet

Der er noget intimt ved at løfte låget på en cocotte og lade dampen fra den langsomme tilberedning stige op. Med den ovale cocotte fra kollektionen La Cintura di Orione bliver denne hverdagsgestus til et lille skønhedsritual: et objekt, der begynder på komfuret og kommer på bordet uden at bede om lov, mens den bærer hele den italienske designs stringens og ynde med sig.

Derfor har vi valgt den til dig

Alessi har siden 1921 været meget mere end en producent af køkkenudstyr: Det er et forskningslaboratorium inden for kunsthåndværk, der er i stand til at forvandle dagligdags redskaber til stykker af materiel kultur. La Cintura di Orione er en af virksomhedens mest ikoniske kollektioner - designet af Massimo Morozzi er den med tiden blevet et referencepunkt inden for cooking design, en filosofi, der ikke accepterer kompromiser mellem form og funktion. Det rustfri stål 18/10 kombineres med kobber for at sikre en jævn og dyb varmefordeling, der fremhæver langsom tilberedning og smage, som kræver tid og omhu.

Egenskaber

• Materiale: Rustfrit stål 18/10 med bund i kobber med flerlags varmefordeling
• Kollektion: La Cintura di Orione - Alessi
• Designer: Massimo Morozzi
• Brand: Alessi, grundlagt i 1921 i Crusinallo, Lago d'Orta, Piemonte

Ideel til

En betydningsfuld gave til den, der laver mad med omtanke og værdsætter kvaliteten af redskaberne lige så højt som ingrediensernes. Velegnet til dem, der elsker at sætte genstande på bordet, som har en historie at fortælle, eller til dem, der ønsker at begynde på - eller fuldende - et køkken, hvor det smukke og det nyttige aldrig modsiger hinanden.