Alessi — Pots&Pans JM110/24 JM110/24 B | Slip-let-pande af Jasper M

Der er en stille kvalitet i denne stegepande, som først åbenbarer sig, når man håndterer den: aluminiumets afbalancerede vægt, den sorte keramiske overflade, der absorberer lyset uden at reflektere det, og håndtaget i 18/10-rustfrit stål, som tilpasser sig hånden med en næsten arkitektonisk præcision. JM110/24 B gør ikke et stort nummer ud af sig selv - den lader sig bruge, og i den daglige brug udtrykker den hele sin formmæssige intelligens. Jasper Morrison er mesteren inden for "supernormal", den æstetiske retning, der ikke jagter originalitet for enhver pris, men forfiner det almindelige, indtil det bliver ekstraordinært. Da Alessi betroede ham Pots&Pans-kollektionen, gjorde Morrison præcis det, han er bedst til: Han betragtede en stegepande længe, fjernede alt overflødigt og gav os en genstand tilbage, der ser ud, som om den altid har eksisteret. Den keramiske nonstick-belægning - et ikke-oplagt valg sammenlignet med teflon, mere skånsom og med et mere stofligt udtryk - understreger denne idé om kvalitet uden store erklæringer. I Stilmobilis katalog, fordi vi mener, at køkkenet fortjener samme æstetiske omhu som dagligstuen. JM110/24 B er tænkt til dem, der laver mad med omtanke, og som ved, at et velafbalanceret håndtag eller en overflade, der gengiver madens farve korrekt, ikke er detaljer, men selve kernen i designet. Bunden i magnetisk stål gør den kompatibel med alle typer komfurer, inklusive induktion. Designnoter: diameter 24 cm, højde 8,2 cm - en alsidig størrelse, der egner sig til alt fra sen morgenmad til tilberedning af en hovedret. Nettovægt 1,1 kg: solid uden at være tung. En stegepande, der finder sin plads i køkkenet uden at kræve opmærksomhed. Man lægger alligevel mærke til den.