Alessi — Santiago DC05/6 B | Frugtkniv i sort PVD-stål

Der er noget radikalt i Santiagos enkelhed. Frugtkniven fra den navngivne serie er fremstillet i 18/10-rustfrit stål med sort PVD-belægning: en overflade, der absorberer lyset i stedet for at reflektere det, og forvandler en hverdagsbevægelse — at skrælle, skære og smage — til en næsten meditativ handling. Atten centimeter ren form, hvor den matte sorte farve spiller sammen med metallets afbalancerede vægt og giver en følelse af kontrol og præcision ved hver anvendelse. Santiago-designet udspringer af David Chipperfields skitseblok, en af de mest indflydelsesrige britiske arkitekter på den internationale scene, kendt for en stringent æstetik, der afviser overflødig ornamentik til fordel for den konstruktive substans. Hans tilgang til bestik for Alessi afspejler trofast denne vision: ingen dekorative indrømmelser, kun produktets essentielle geometri, der bliver til et sprog. Chipperfield bringer den samme stringens til bordet, som han anvender ved udformningen af museer og offentlige rum, og omsætter en sammenhængende og genkendelig arkitektonisk poetik til hjemlig skala. Hos Stilmobili har vi valgt Santiago, fordi den udtrykker en opfattelse af bordet som et designet rum, ikke blot et opdækket bord. Det er det ideelle bestik til dem, der holder af en moderne æstetik og ikke frygter kontraster: Den dybsorte PVD-belægning fremhæver det hvide porcelæn, understreger træets naturlige toner og gør sig diskret gældende på enhver raffineret borddækning. Et objekt for kendere, der søger æstetisk sammenhæng helt ned i måltidets mest intime detaljer. Projektnoter: 18/10-rustfrit stål med sort PVD-belægning, længde 18 cm. En del af Santiago-serien, klassificeret som udgående serie — endnu en grund til at overveje at anskaffe det, før det ikke længere er tilgængeligt.