Alessi — Mami | Køkkenkniv Made in Italy

Mami-køkkenkniv — Skærebevægelsen løftet til en form

Der er en subtil, men mærkbar forskel på en kniv, man holder i hånden, og en kniv, man omfavner. Alessi Mami-kniven hører til i den anden kategori: Dens smedede profil følger hånden med en naturlighed, der forvandler selv den mest almindelige tilberedning til et øjeblik med bevidst omhu. I køkkenet bemærker man ikke de rigtige redskaber - de fungerer bare.

Derfor har vi valgt den til dig

Alessi blev grundlagt i 1921 ved bredden af Lago d'Orta som et håndværksværksted og har med tiden udviklet sig til det, Alberto Alessi har kaldt et egentligt forskningslaboratorium inden for anvendt kunst. Mami-kollektionen, designet af Stefano Giovannoni, udtrykker denne filosofi i sin mest konkrete form: Genstande, der hører hjemme på bordet og i køkkenet med samme autoritet, som en god bog hører hjemme i en bogreol. Hos Stilmobili har vi valgt den, fordi den forener en konsekvent og genkendelig æstetik med et materiale - satinpoleret smedet AISI 420-stål - der sikrer holdbarhed og taktil glæde over tid.

Egenskaber

• Materiale: Smedet AISI 420-stål, satinpoleret finish
• Designer: Stefano Giovannoni
• Kollektion: Mami
• Vedligeholdelse: Kun håndvask

Ideel til

En kvalitetsgave til dem, der holder af at lave mad med omhu for de redskaber, de vælger. Et personligt køb til at fuldende eller begynde på Mami-kollektionen med et alsidigt stykke, der egner sig til daglig brug. En betydningsfuld tilføjelse til et køkken, hvor design ikke er dekoration, men substans.