Emile Henry — Ciabattaform | Keramisk bageform

Emile Henry ciabattaform Fusain - Hjemmebagt brød som hos bageren

Der er noget dybt tilfredsstillende ved at tage en hjemmebagt ciabatta ud af ovnen: skorpen, der giver efter under fingrene, den luftige og åbne krumme og duften, der fylder køkkenet. Emile Henry-formen er designet til naturligt at hjælpe dig med at opnå dette resultat, dej efter dej.

Derfor har vi valgt den til dig

Emile Henry er en fransk producent med dybe rødder i Bourgognes keramiske tradition. Deres bagekeramik er kendt for at fordele og holde på varmen jævnt, en egenskab, der gør forskellen mellem en flad skorpe og en perfekt gylden skorpe, når det gælder brød. Ciabattaformen er et specialiseret redskab, udviklet til at give dejen den aflange og luftige form, der kendetegner dette brød - uden improvisationer og uden nødløsninger.

Funktioner

• Materiale: Fransk keramik i høj kvalitet, produceret af Emile Henry
• Mål: 23 × 39 cm
• Farve: Fusain (antracit)

Ideel til

Til dig, der er begyndt at bage brød derhjemme og ønsker et specialiseret redskab, der gør processen lettere. Som gave til en madlavningsentusiast, der allerede kender Emile Henry og værdsætter kvaliteten. Til dig, der vil servere hjemmebagt brød med den rette form og konsistens uden at give afkald på æstetikken ved et smukt produkt, også når det ikke er i ovnen.