Emile Henry — Lang rektangulær Grand Cru-tærteform | Keramisk bageform

Lang rektangulær Emile Henry-tærteform — Kagen ændrer perspektiv

Der er noget uventet ved et stykke rektangulær kage: Det ændrer rytmen ved bordet, gør serveringen enklere og fortæller om en særlig omhu i selve udskæringen. Denne Emile Henry-tærteform er skabt til dig, der holder af at lave mad med omtanke - til en snack, der skal med på kontoret, en fredagsquiche, en clafoutis med gylden skorpe og et blødt indre.

Derfor har vi valgt den til dig

Emile Henry er synonym med ovnkeramik, der er skabt til at holde og til at blive brugt hver dag uden særlige hensyn. De høje sider på denne tærteform åbner for et bredt repertoire: lange og tynde kager, generøse quicher, fyldige clafoutiser, der bevarer deres saftighed takket være keramikkens blide og ensartede varmefordeling. Glasuren modstår ridser - du kan skære direkte i formen uden ceremonier.

Egenskaber

• Materiale: keramik med ridsefast glasur
• Sider: høje, velegnede til både tynde og fyldige tilberedninger
• Bagning: ensartet varmefordeling uden at udtørre kanterne
• Praktisk: du kan skære direkte i formen

Ideel til

Dig, der tager frokost med på kontoret og gerne vil have noget, der er smukt at pakke ind. Dig, der leder efter en konkret gave til en madlavningsentusiast. Dig, der vil genopfinde quicher og traditionelle desserter med en ny form og et præcist bageresultat.