Küchenprofi — Primus | Brødkniv i rustfrit stål

Küchenprofi Primus — Brød skal skæres, ikke rives

Der er en helt særlig lyd, når man skærer gennem en velbagt skorpe: ren, bestemt og uden ujævnheder. Primus-brødkniven fra Küchenprofi frembringer den hver gang med samme naturlighed som en hverdagsbevægelse, der næsten bliver et lille ritual. Fra den sprøde baguette til det langsomt hævede brød glider det takkede blad gennem uden at mase, så krummen og formen på hver skive bevares.

Derfor har vi valgt den til dig

Küchenprofi blev grundlagt i 1923 i Solingen - den tyske by, der i århundreder har sat verdensstandarden for knivproduktion - med en professionel tilgang, som aldrig er blevet forladt, heller ikke i redskaber designet til hjemmekøkkenet. Primus-serien samler denne arv i en enkel og pålidelig serie: X50CrMoV15-stål, det samme som bruges i professionelle køkkener, valgt for sin modstandsdygtighed over for korrosion og sin evne til at bevare skarpheden over tid. En arbejdskniv i ordets mest ærlige betydning.

Funktioner

• Bladmateriale: hærdet rustfrit X50CrMoV15-stål, robust og korrosionsbestandigt
• Bladprofil: bølget takket, til et rent snit gennem hårde skorper og blød krumme
• Bladlængde: 20 cm
• Skaft: ergonomisk plast med afrundede kanter, der giver et sikkert greb og langvarig brug uden træthed
• Farve: sølv og sort
• Vedligeholdelse: håndvask anbefales
• Brandets oprindelse: Solingen, Tyskland - siden 1923

Ideel til

En konkret gave til dem, der elsker at lave mad og ikke går på kompromis med deres redskaber. Perfekt i et hverdagskøkken, hvor håndværksbrød hører hjemme, eller som supplement til et allerede påbegyndt knivsæt. Den fungerer også fremragende på stegeskorper og kød, hvilket udvider dens anvendelighed langt ud over bageriet.