Alexander — Merkur | Skærebrætssæt Laksefarvet

Alexander Mercurio — Laksesritualet, serveret med præcision

Der findes bevægelser, som hører til i køkkenet hos dem, der elsker at tilberede, ikke bare at lave mad. At skære laks med den rette klinge på en træoverflade, der respekterer dens tekstur, er én af dem. Alexander-sættet fra Mercurio-serien kombinerer skærebræt og kniv i en duo, der er skabt til dem, der ønsker, at køkkenudstyret også har en æstetisk tilstedeværelse, ikke kun en funktionel.

Mercurio-projektet

Mercurio-serien fra Alexander bringer professionelt knivhåndværk ind i hjemmet uden at gå på kompromis med dets karakter. Lakskniven er smedet med flad angel - en teknik, der sikrer balance mellem klinge og skaft og reducerer træthed under længere tids brug. Den 28 cm lange, satinbehandlede klinge glider præcist langs kødet, begrænser flænger og respekterer fiskens konsistens. Skaftet i blank sort harpiks fuldender profilen med en skarp, moderne linje uden overflødige detaljer. Træskærebrættet er systemets naturlige base: en overflade, der absorberer klingens stød, beskytter skæret og samtidig giver stabilitet under tilberedningen.

Tekniske specifikationer

• Sammensætning: Træskærebræt og laksekniv inkluderet
• Klingelængde: 28 cm
• Klingeforarbejdning: Smedning med flad angel, satinfinish
• Skaft: Blank sort harpiks
• Materialer: Træ (skærebræt), harpiks (skaft)

Stilmobili-service

Ethvert køb inkluderer rådgivning fra vores team af indretningsdesignere, design med realistiske gengivelser af dit rum samt levering og montering i hele Italien. Bestil en gratis konsultation →