Emile Henry — Lang rektangulær kageform | Keramikform

Emile Henry — Lang rektangulær kageform — Formen, der fortæller opskriften

Der er noget umiddelbart over denne kageforms lange og smalle form: Den antyder allerede, hvordan skiven vil blive serveret, hvordan frokosten på kontoret eller eftermiddagssnacken ved hjemmets bord vil begynde. Keramikken holder diskret på varmen og fordeler den jævnt helt ud til kanterne uden nogensinde at udtørre dejen. Hver bagning bliver en præcis, gentagelig og pålidelig handling.

Derfor har vi valgt den til dig

Emile Henry er et af de mest respekterede navne inden for fransk bagekeramik: en virksomhed, der forener håndværkstradition med teknologisk forskning anvendt i hjemmekøkkenet. Denne kageform sammenfatter filosofien - et redskab, der er tænkt til at blive brugt hver dag, ikke kun vist frem. Det aflange rektangulære format er lige så alsidigt som originalt: fra klassiske kager til quicher med generøse kanter og helt til clafoutis med fyldig konsistens. Den ridsefaste glasur gør det muligt at skære portionerne direkte i formen uden frygt for at beskadige overfladen. En garanti på 10 år siger mere end enhver beskrivelse.

Egenskaber

• Materiale: keramik med ridsefast glasur - gør det muligt at skære direkte i formen
• Varmefordeling: ensartet og skånsom, bevarer dejens fugtighed
• Kompatibilitet: traditionel ovn, mikroovn, opvaskemaskine
• Produktion: Frankrig - Emile Henry-garanti på 10 år

Ideel til

Til dem, der elsker at tage en hjemmelavet kage med ud af køkkenet - på kontoret, til en picnic eller hjem til venner - og ønsker, at den ankommer hel og pænt portionsskåret. Til tilberedning af quicher med et generøst fyld eller clafoutis med fyldig konsistens. Og som gave til dem, der laver mad med omhu: en genstand med en præcis funktion og et diskret visuelt udtryk i keramik i Toscana-farve.