Alessi — Convivio DC200/28 | Deckel aus satiniertem Edelstahl

Im Convivio-Deckel steckt eine Geometrie der Fürsorge: eine perfekte Scheibe aus satiniertem Edelstahl 18/10, achtundzwanzig Zentimeter Durchmesser, die den Dampf und die Zeit des Kochens einschließt. Die matte Oberfläche hält das Licht zurück, ohne es vollständig zurückzugeben, mit jener Zurückhaltung, die wirklich gut gestalteten Objekten eigen ist. Ihn in der Hand zu halten - der sichere Griff, das ausgewogene Gewicht - ist bereits eine Geste, die den Genuss am Tisch vorwegnimmt. Convivio entstand aus der ungewöhnlichen und gelungenen Begegnung zwischen David Chipperfield, dem weltberühmten britischen Architekten, der für seine strenge, in der europäischen Bautradition verwurzelte Ästhetik bekannt ist, und Pietro Leemann, dem philosophischen Koch des Mailänder Restaurants Joia, dem ersten vegetarischen Sternerestaurant Europas. Der eine gestaltet den Raum, der andere denkt über die Nahrung nach: Gemeinsam entwarfen sie eine Linie von Kochgeschirr, bei der die Form kompromisslos auf die Funktion antwortet und jedes Element auf Langlebigkeit und den täglichen Gebrauch ausgelegt ist. Das Ergebnis ist eine Kollektion, die dieselbe konzeptionelle Ernsthaftigkeit in die Küche bringt, die Chipperfield auf Museen und öffentliche Räume anwendet. Wir von Stilmobili haben uns für Convivio entschieden, weil die Kollektion genau das verkörpert, wonach wir bei jedem Stück suchen, das wir anbieten: die Fähigkeit, das Gewöhnliche in etwas Entschleunigteres und Bewussteres zu verwandeln. Sie ist der ideale Begleiter für alle, die die Küche nicht nur als Ort des Tuns, sondern auch des Denkens betrachten. Für alle, die möchten, dass auch die Werkzeuge des Alltags eine Geschichte zu erzählen haben. Projektnotizen: Edelstahl 18/10, satinierte Oberfläche, Durchmesser 28 cm, Höhe 4,5 cm. Kompatibel mit den Töpfen der Convivio-Linie. Produktion von Alessi, Herbst-/Winterkollektion.