Alessi — Edo PU102/24 | Niedriger Kochtopf aus Stahl von Urquiola

In der Silhouette von Edo, dem niedrigen Schmortopf mit zwei Griffen, den Patricia Urquiola für Alessi entworfen hat, steckt etwas zutiefst Mediterranes - mit ihrer bewährten Fähigkeit, einen Gebrauchsgegenstand in ein sinnliches Erlebnis zu verwandeln. Der Edelstahl 18/10 zeigt hier seine ganze Noblesse: eine Oberfläche, die das Licht der Küche dezent einfängt, während die mit braunem PVD beschichteten Griffe einen warmen, beinahe erdigen Farbakzent setzen, der mit den Kupfertöpfen und Holzbrettern der sorgfältig eingerichteten Küchen harmoniert. Die niedrige, breite Form - 33 Zentimeter Durchmesser bei einem großzügigen Fassungsvermögen von 3,25 Litern - lädt zu langsamem Garen, sämigen Suppen und Ragùs ein, die Zeit brauchen. Patricia Urquiola, in Madrid ausgebildete Mailänder Designerin, bringt in Edo ihre Vorstellung eines Designs zum Ausdruck, das Ästhetik und Funktion niemals voneinander trennt. Die Kollektion entstand aus der Idee, dass die Küche ein erzählerischer Raum ist, ein Ort, an dem Gegenstände erzählen, wer wir sind, noch bevor das Essen angerichtet wird. Der magnetische Stahlboden macht den Schmortopf mit jeder Art von Kochfeld kompatibel, einschließlich Induktion, ohne technische Kompromisse. Wir haben ihn für Stilmobili ausgewählt, weil Edo zu diesen Raritäten gehört: ein Küchenstück, das sich nicht in Schubladen versteckt. Er gehört zu Menschen, die die Zubereitung einer Mahlzeit zugleich als kreativen und häuslichen Akt betrachten, die ihre Küche mit derselben Sorgfalt einrichten wie ihr Wohnzimmer. Das ideale Geschenk zur Einweihung, für eine Hochzeit oder für alle, die endlich keine Kompromisse mehr eingehen möchten. Projektnotizen: Edelstahl 18/10, Griffe mit brauner PVD-Beschichtung, magnetischer Boden für Induktion. Maße 33 × 24 × 10 cm. Gewicht 1,79 kg. Fassungsvermögen 3,25 Liter.