Alessi — Edo PU309 | Spargeltopf aus Stahl von Urquiola

Das Garen von Spargeln hat etwas Rituelles: die geduldige Geste, die Stangen zu binden, das langsam aufsteigende Wasser, der Dampf, der den Duft des Frühlings mit sich trägt. Edo begleitet dieses Ritual mit einer bis ins kleinste Detail durchdachten Form - polierter Edelstahl 18/10, herausnehmbarer Korb, passgenauer Deckel - und den Griffen mit tabakfarbener PVD-Beschichtung, die dem metallischen Strenge des Ganzen eine warme, beinahe taktile Note verleihen. Ein Topf, der sich nicht versteckt, sondern auf dem Kochfeld stehen möchte wie ein Objekt, das es verdient, betrachtet zu werden. Patricia Urquiola hat Edo mit jener stilistischen Handschrift gestaltet, die sie unverwechselbar macht: mit der Fähigkeit, Grenzen zwischen Industriedesign und Handwerk, zwischen Funktion und Verführung zu überschreiten. Urquiola entwirft keine Küchenutensilien, sie gestaltet häusliche Erlebnisse. Die Wahl der PVD-Beschichtung für die Griffe - eine Technologie, die aus der Uhrmacherei und der Innenarchitektur übernommen wurde - ist ein Detail, das viel über die Art und Weise erzählt, wie die Mailänder Designerin spanischer Herkunft Alltagsgegenstände betrachtet: als bewohnte Oberflächen, nicht nur als Gebrauchsgegenstände. Edo entsteht innerhalb der Alessi-Kollektion, wo die metallverarbeitende Tradition des Valdossola-Tals auf die zeitgenössische Vision internationaler Designer trifft. Wir haben Edo gewählt, weil es genau das verkörpert, wonach wir suchen, wenn wir ein Stück für Stilmobili auswählen: ein Objekt, das die kulinarische Handlung aufwertet, ohne dabei jemals die Praktikabilität zu vergessen. Es ist der ideale Topf für alle, die bewusst kochen und ihre Küche ebenso einrichten wie ihr Wohnzimmer - mit Absicht und Geschmack. Dank des magnetischen Bodens ist er induktionsgeeignet und damit eine ebenso funktionale wie ästhetische Wahl. Projektanmerkungen: Edelstahl 18/10, Griffe mit brauner PVD-Beschichtung, Boden aus magnetischem Stahl für alle Herdarten einschließlich Induktion. Fassungsvermögen 4 Liter. Abmessungen 25,5 × 17,5 × 26,5 cm.