Alessi — Itsumo ANF06/3 | Coltello da tavola Fukasawa, set 6

C'è una qualità quasi meditativa nell'Itsumo: la lama in acciaio AISI 420 scorre nella mano con una naturalezza disarmante, come se il coltello non avesse bisogno di presentarsi. Il profilo sottilissimo — appena mezzo centimetro di spessore — e la lunghezza contenuta di poco più di venti centimetri restituiscono un oggetto che non ostenta, che si fa dimenticare nel gesto per lasciare spazio al pasto, alla tavola, alla conversazione. È questa la sua eleganza: non decorativa, ma funzionale fino all'osso. Itsumo è una creazione di Naoto Fukasawa, il designer giapponese che ha costruito la propria poetica attorno al concetto di "without thought" — il design che sparisce nell'uso, che asseconda il corpo prima ancora che la mente lo riconosca. Con Alessi, Fukasawa traduce questa filosofia in acciaio lucido, dentro la cornice della collezione A di Alessi, pensata per portare nella vita quotidiana il meglio del design contemporaneo internazionale. Il set da sei pezzi rende l'Itsumo una scelta compiuta, capace di abitare stabilmente la tavola senza mai stancare. Abbiamo scelto l'Itsumo per la sua capacità di dialogare con qualsiasi contesto: funziona accanto a una porcellana nordica come su una tavola rigorosa in pietra lavica, non sovrasta ma completa. È il coltello ideale per chi ha già una visione estetica chiara e cerca posate che non competano con essa — per l'ospite esigente, per la casa progettata, per chi considera la tavola un'estensione dell'identità. Note di progetto: acciaio inossidabile AISI 420, finitura lucida. Dimensioni: 20,60 × 2,30 × 0,50 cm. Set da 6 pezzi. Collezione A di Alessi, design Naoto Fukasawa. EAN 8003299434619.