Alessi — La Cintura di Orione 90200/14 L | Coperchio 14 cm Sapper

C'è qualcosa di quasi astronomico nel modo in cui un coperchio ben progettato chiude il mondo. Quello de *La Cintura di Orione* — il servizio di pentole firmato Richard Sapper per Alessi — è un disco perfetto di acciaio inossidabile 18/10, lucido all'interno come all'esterno, capace di restituire alla cucina la stessa dignità silenziosa che si riserva agli oggetti davvero necessari. Il diametro di 14 centimetri lo destina ai formati più raccolti della serie, quelli per le preparazioni precise, quasi da orefice. Richard Sapper — designer tedesco di formazione rigorosa, già autore della lampada Tizio e del computer ThinkPad — approda in Alessi con un progetto che è insieme manifesto estetico e riflessione tecnica sulla cottura. *La Cintura di Orione*, sviluppata insieme ad Alberto Gozzi e nata sotto l'egida di Officina Alessi, rappresenta uno dei vertici della cosiddetta "cucina professionale per la casa": pentole e coperchi che non concedono nulla alla decorazione, ma tutto alla forma che segue — inevitabilmente — la funzione. In Stilmobili abbiamo scelto questo pezzo perché racconta una storia di coerenza progettuale rara. È destinato a chi considera la cucina un laboratorio e non una scenografia, a chi riconosce nel lucido dell'acciaio non ostentazione ma rigore. Un regalo di senso per un appassionato di design industriale, o il completamento ideale di un servizio che merita di essere tramandato. *Note di progetto* — Acciaio inossidabile 18/10, finitura lucida interna ed esterna. Diametro 14 cm, altezza 4 cm. Peso netto 263 g. Parte della collezione Officina Alessi, serie ora in via di dismissione: un'ulteriore ragione per non rimandare.