Alessi — Pots&Pans AJM307 | Dampfkorb aus Edelstahl 18/10 Morrison

In dem von Jasper Morrison für Alessi entworfenen Dämpfeinsatz liegt eine beinahe asketische Reinheit: eine zylindrische Form aus poliertem rostfreiem 18/10-Edelstahl mit einer geometrischen Perfektion, die keinen Schmuck sucht und ihn nicht braucht. Die spiegelnde Oberfläche reflektiert das Licht der Küche mit Diskretion, während die perforierte Struktur — darauf ausgelegt, den Dampf mit höchster Effizienz durchzulassen — ein funktionales Zubehör in ein kleines Objekt industrieller Kontemplation verwandelt. Fünfundzwanzig Zentimeter Außendurchmesser, zehn Zentimeter Höhe: Proportionen, die darauf abgestimmt sind, in die Töpfe der Kollektion zu passen und harmonisch mit ihnen zusammenzuarbeiten. Jasper Morrison ist einer der unbestrittenen Meister des zeitgenössischen Designs, bekannt für seine Philosophie des „Super Normal“, die Schönheit im Wesentlichen und in alltäglichen Handlungen erkennt. Seine Zusammenarbeit mit Alessi innerhalb der Kollektion Pots&Pans — Teil des großen redaktionellen Projekts A di Alessi — hat eine Familie von Kochgeschirr hervorgebracht, die den Begriff der anspruchsvollen Küche neu definiert: kein zur Schau gestellter Luxus, sondern Qualität, die jeden Tag gelebt wird. Das Projekt entstand aus einer tiefgehenden Reflexion darüber, wie Küchengegenstände zugleich außergewöhnlich effizient und visuell zurückhaltend sein können. Bei Stilmobili haben wir diesen Dämpfeinsatz ausgewählt, weil er die Werte, die unsere Auswahl bestimmen, konsequent verkörpert: die formale Strenge, die Wärme nicht ausschließt, die Langlebigkeit eines hochwertigen 18/10-Edelstahls und die Fähigkeit eines Gegenstands, sich zu einem stillen Begleiter einer bewussten Küche zu erheben. Er ist für Menschen gedacht, die die Pflege ihres Zuhauses nicht von der Freude am Kochen trennen, und für diejenigen, die den Moment der Mahlzeit als einen Akt der Kultur und nicht nur der Ernährung betrachten. Projektnotizen: polierter rostfreier 18/10-Edelstahl, Durchmesser 24 cm, Maße 25 × 24 × 10 cm, Gewicht 1,370 kg. Kompatibel mit der Alessi-Kollektion Pots&Pans. Saison: Frühjahr/Sommer.