Alessi — Pulcina | Design-Espressokanne von de Lucchi

Alessi Pulcina — Das Kaffeeritual, von innen neu gedacht

Es gibt einen ganz bestimmten Moment, in dem Kaffee seinen reinsten Ausdruck erreicht: Pulcina wurde geschaffen, um ihn einzufangen. Von Michele de Lucchi für Alessi entworfen, beschränkt sich diese Kaffeekanne nicht darauf, das morgendliche Ritual zu beherbergen - sie perfektioniert es. Ihr sorgfältig gestalteter Kessel beendet den Brühvorgang automatisch im richtigen Moment und eliminiert die sogenannte strombolianische Phase: jenen bitteren Nachgeschmack, der das Aroma trübt und den wir, ohne es zu wissen, immer als unvermeidlich hingenommen haben.

Warum wir sie für dich ausgewählt haben

Alessi ist seit 1921 ein Forschungslabor im Bereich der angewandten Künste, das alltägliche Gebrauchsgegenstände in einen Dialog zwischen Form und Funktion verwandeln kann. Pulcina ist der überzeugendste Beweis dafür: Sie ist keine neu gestaltete Mokkakanne, sondern das Ergebnis langjähriger Forschung zu den organoleptischen Eigenschaften von Kaffee. Der V-förmige Ausguss hält jeden verbleibenden Tropfen zurück, der Körper aus Aluminiumguss verteilt die Wärme präzise. Ein Gegenstand, der leise arbeitet, aber einen Unterschied macht, den man in der Tasse spürt.

Eigenschaften

• Material: Aluminiumguss; Griff und Knauf aus Polyamid (PA)
• Ausguss: V-Profil, um Tropfen zurückzuhalten und den Brühvorgang in der optimalen Phase zu beenden
• Maße: Höhe 16,5 cm - Länge 12,5 cm - Breite 7,2 cm
• Verfügbare Farben: Rot, Schwarz
• Fassungsvermögen: erhältlich in den Varianten für 3 und 6 Tassen
• Designer: Michele de Lucchi
• Marke: Alessi, Italien - gegründet 1921

Ideal für

Für alle, die Kaffee lieben und keine Kompromisse mehr mit der herkömmlichen Mokkakanne eingehen möchten. Als Designgeschenk, das ästhetische Forschung und konkreten Nutzen verbindet - elegant auf dem Kochfeld und beim ersten Schluck aufschlussreich. Für die Küche von Menschen, die ihre Gegenstände bewusst auswählen.