Alessi — Slow Coffee KT01S1 | Glaskaraffe für Pour-over

Es gibt eine Zeit für den schnellen Kaffee, im Stehen an der Theke getrunken, und dann gibt es diesen: die langsame Zeit, für die man sich bewusst entscheidet. Die Karaffe KT01S1 gehört mit voller gestalterischer Überzeugung zur zweiten Kategorie. Aus transparentem Glas gefertigt, bildet sie das Herzstück des Slow-Coffee-Systems von Alessi - eine Einladung, die dunkle Flüssigkeit zu beobachten, die Tropfen für Tropfen durchläuft, und aus dem morgendlichen Ritual einen Moment echter Präsenz zu machen. Die Kollektion Slow Coffee ist ein Projekt, das Alessi rund um die Pour-over-Kultur entwickelt hat, jene manuelle Extraktionstechnik, die zunächst in Tokio, dann in Berlin und schließlich überall die anspruchsvollsten Kaffeeliebhaber begeistert hat. Die Philosophie besteht darin, dem Kaffee seine handwerkliche Dimension zurückzugeben und jeden Handgriff zu verlangsamen: vom Mahlen bis zum langsamen Eingießen des Wassers, bis zu dem Moment, in dem sich die Karaffe mit jener Geduld füllt, die automatische Maschinen nicht simulieren können. Glas, ein Material, das nichts verheimlicht, macht alles sichtbar. Die KT01S1 ist als Ersatzteil oder einzelnes Bestandteil des Sets KT01SET gedacht, besitzt jedoch eine Eigenständigkeit, die über ihre ergänzende Funktion hinausgeht. Im Hause Stilmobili haben wir sie ausgewählt, weil sie genau unsere Vorstellung von einem Designobjekt verkörpert: nicht um seiner selbst willen dekorativ, sondern schön, weil es gut funktioniert und eine bestimmte Art zu leben vermittelt. Das richtige Geschenk für jemanden, der bereits alles hat, aber noch nicht genügend Zeit für sich selbst. Projekthinweise: Kompatibel mit dem Slow-Coffee-System KT01SET. Material: Glas. Nettogewicht: 300 g. Alessi-Kollektion Herbst/Winter. EAN: 8003299480104.