Emile Henry — Cocotte Tonda 28,5 cm Grand Cru | Tegame Ceramica

Cocotte Tonda Emile Henry 28,5 cm — Il calore della Borgogna in tavola

C'è qualcosa di profondamente rassicurante nel sollevare il coperchio di una cocotte che sobbolle lentamente: il vapore che sale, i profumi che si concentrano, il colore Grand Cru che scalda lo sguardo ancora prima del palato. Questa è la cucina che vale la pena prendersi il tempo di fare — e di portare direttamente in tavola.

Perché lo abbiamo scelto per te

Emile Henry nasce nel 1850 a Marcigny, nel cuore della Borgogna, dove la ceramica smaltata è cultura prima ancora che mestiere. In oltre centocinquant'anni, il brand ha affinato una formula tutta sua: la ceramica di Borgogna ad alta resistenza, un materiale naturale capace di distribuire il calore in modo uniforme e di trattenerlo a lungo, trasformando ogni cottura lenta in un risultato preciso e avvolgente. La cocotte è il pezzo attorno a cui si costruisce una cucina consapevole.

Caratteristiche

• Materiale: Ceramica di Borgogna smaltata ad alta resistenza
• Dimensioni: Ø 28,5 cm
• Colore: Grand Cru
• Compatibilità: Induzione, forno, lavastoviglie
• Coperchio: Incluso, progettato per trattenere il vapore durante la cottura

Ideale per

Per chi ama cucinare con ritmo lento: stufati invernali, arrosti dalla crosta dorata, zuppe dense che riempiono la casa di profumo. È anche un regalo di sostanza, pensato per chi in cucina cerca oggetti che durino e raccontino qualcosa. E quando arriva in tavola con il suo coperchio ancora fumante, non ha bisogno di presentazioni.