Emile Henry — Langer rechteckiger Kuchenform Grand Cru | Keramikbackform

Lange rechteckige Backform Emile Henry - Der Kuchen verändert die Perspektive

Etwas Unerwartetes an einem rechteckigen Kuchenstück ist, dass es den Rhythmus am Tisch verändert, das Servieren erleichtert und von einer besonderen Sorgfalt beim Schneiden erzählt. Diese Backform von Emile Henry ist für alle gedacht, die mit Bedacht kochen - für einen Snack, den man mit ins Büro nimmt, eine Quiche am Freitag, ein Clafoutis mit goldbrauner Kruste und weichem Kern.

Warum wir sie für dich ausgewählt haben

Emile Henry steht für langlebige Ofenkeramik, die für den täglichen Gebrauch ohne besondere Vorsicht entwickelt wurde. Die hohen Wände dieser Backform eröffnen ein breites Repertoire: lange, flache Kuchen, großzügige Quiches und dicke Clafoutis, die dank der sanften und gleichmäßigen Wärmeverteilung der Keramik ihre Feuchtigkeit bewahren. Die Glasur ist kratzfest - du kannst direkt in der Form schneiden, ganz unkompliziert.

Eigenschaften

• Material: Keramik mit kratzfester Glasur
• Wände: hoch, geeignet für sowohl flache als auch voluminöse Zubereitungen
• Backen: gleichmäßige Wärmeverteilung, ohne die Ränder auszutrocknen
• Praktisch: direkt in der Form schneiden

Ideal für

Alle, die ihr Mittagessen mit ins Büro nehmen und etwas Schönes zum Verpacken möchten. Alle, die ein konkretes Geschenk für einen Kochliebhaber suchen. Alle, die Quiches und traditionelle Süßspeisen mit einer neuen Form und einem präzisen Backergebnis neu interpretieren möchten.