Le Creuset — Rechteckiger Grill | Grill aus Gusseisen Made in France

Le Creuset rechteckige Grillpfanne - Der gusseiserne Grill, der das Feuer auf den Teller bringt

Eine gerillte Oberfläche, die jede Zutat mit der Präzision eines professionellen Grills zeichnet. Die rechteckige Grillpfanne von Le Creuset aus emailliertem Gusseisen verwandelt das Kochfeld zu Hause in eine authentische Kochfläche, auf der sich die Kruste ganz natürlich bildet und die Säfte dort bleiben, wo sie hingehören: im Inneren.

Das Konzept der rechteckigen Grillpfanne

Le Creuset stellt seit fast einem Jahrhundert emailliertes Gusseisen in Frankreich her und verfeinert dabei eine Technik, die die Wärmespeicherung des Metalls mit der praktischen Pflegeleichtigkeit einer porenfreien Oberfläche verbindet. Die innere Emaillierung verteilt die Hitze gleichmäßig und speichert sie lange, sodass bei mittlerer bis niedriger Hitze gegart werden kann, ohne auf die Maillard-Reaktion zu verzichten, die Fleisch eine appetitliche Bräunung und Gemüse eine knusprige Textur verleiht. Die parallelen Rillen sind nicht nur dekorativ: Sie heben die Lebensmittel vom Boden ab, reduzieren den Kontakt mit Fett und zeichnen jene Struktur, die auch auf dem Teller vom Grillen erzählt. Die beiden seitlichen Griffe sorgen auch außerhalb des Ofens für einen sicheren Halt.

Technische Daten

• Abmessungen: 38,5 × 21,8 × 3,1 cm
• Gewicht: 2,65 kg
• Material: Emailliertes Gusseisen
• Farbe: Karibikblau
• Kompatibilität: Alle Kochfelder einschließlich Induktion, Backofen, Grill
• Reinigung: Von Hand und in der Spülmaschine spülbar
• Herstellung: Made in France

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