Microplane — Zester | Grattugia Acciaio Inox

Microplane Zester — La grattugia che ha ridefinito la precisione in cucina

C'è uno strumento che, una volta entrato in cucina, non se ne va più. La Zester di Microplane è quella grattugia che trasforma gesti quotidiani — una scorza di limone su una pasta, il formaggio grattugiato sul risotto, un tocco di noce moscata sulla besciamella — in momenti di cura autentica. Lame affilatissime, controllo totale, risultati che si vedono e si sentono.

Il progetto Zester

Microplane ha costruito la propria reputazione su un'intuizione precisa: lame foto-incise in acciaio inossidabile, prodotte negli Stati Uniti, capaci di grattare senza strappare. La Zester è la sua espressione più classica — uno strumento che cuochi professionisti e appassionati di cucina usano ogni giorno per lavorare scorze di agrumi, zenzero, cioccolato, noce moscata, cannella, formaggio a pasta dura e tartufo. Il manico ergonomico soft-touch garantisce presa stabile e comfort anche nei lavori più prolungati, mentre i piedini in gomma antiscivolo tengono fermo lo strumento sul piano di lavoro. La cover protettiva in dotazione protegge le lame — e le dita — quando non è in uso.

Specifiche Tecniche

• Materiali: Lame in acciaio inossidabile foto-inciso, manico soft-touch, piedini in gomma antiscivolo
• Produzione: Lame Made in USA
• Accessori inclusi: Cover protettiva
• Manutenzione: Lavabile in lavastoviglie

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