Alexander — Mercurio | Set Tagliere Salmone

Alexander Mercurio — Il rito del salmone, portato in tavola con precisione

Ci sono gesti che appartengono alla cucina di chi ama preparare, non solo cucinare. Affettare il salmone con la giusta lama, su una superficie di legno che ne rispetta la texture, è uno di questi. Il set Alexander della linea Mercurio unisce tagliere e coltello in un duo pensato per chi vuole che anche l'attrezzatura da cucina abbia una sua presenza estetica, non solo funzionale.

Il progetto Mercurio

La linea Mercurio di Alexander porta la coltelleria professionale nella dimensione domestica senza comprometterne il carattere. Il coltello da salmone è forgiato a nodo piatto — una tecnica che garantisce equilibrio tra lama e manico, riducendo l'affaticamento durante l'uso prolungato. La lama satinata da 28 cm scorre con precisione lungo la polpa, limitando gli strappi e rispettando la consistenza del pesce. Il manico in resina lucida color nero completa il profilo con una linea netta, contemporanea, priva di ornamenti superflui. Il tagliere in legno è la base naturale di questo sistema: una superficie che assorbe i colpi della lama proteggendone il filo e offre al tempo stesso stabilità durante la preparazione.

Specifiche Tecniche

• Composizione: Tagliere in legno e coltello da salmone incluso
• Lunghezza lama: 28 cm
• Lavorazione lama: Forgiatura a nodo piatto, finitura satinata
• Manico: Resina lucida color nero
• Materiali: Legno (tagliere), resina (manico)

Il Servizio Stilmobili

Ogni acquisto include la consulenza del nostro team di interior designer, la progettazione con rendering realistici del tuo spazio e il servizio di consegna e montaggio in tutta Italia. Prenota una consulenza gratuita →