Stilmobili — Tajine Verde Allora | Tegame Ceramica

Emile Henry Tajine Verde Allora — La cottura lenta come rituale domestico

C'è un tempo diverso che appartiene alla cucina marocchina: lento, aromatico, capace di trasformare ingredienti semplici in qualcosa di profondo. Il tajine Emile Henry porta questo rituale direttamente sulla tua tavola, con una forma che non è solo estetica ma è progetto funzionale — il coperchio conico che raccoglie il vapore e lo restituisce al piatto, goccia dopo goccia, per una cottura che sa aspettare.

Il progetto Tajine Verde Allora

Il coperchio a profilo conico non è un dettaglio decorativo: è il cuore del sistema. Il vapore sale, si condensa sulla superficie interna e ricade sugli ingredienti in un ciclo continuo che mantiene carni, pesci e verdure morbidi e succosi senza disperdere aromi. Il diametro da 32 cm permette di preparare ricette per sei o otto persone, rendendolo adatto tanto alla cucina quotidiana quanto alle occasioni in cui la tavola si allarga. Il verde Allora — tenue, terroso, contemporaneo — dialoga con le ceramiche naturali e con i piani in pietra o legno delle cucine di ricerca.

Specifiche Tecniche

• Dimensioni: 32 × 32 cm, H. 23 cm — capacità 3,50 lt
• Colore: Verde Allora
• Compatibilità: forno, microonde, tutte le fonti di calore diretto (induzione con apposito disco), lavastoviglie
• Persone: 6 / 8 porzioni
• Brand: Emile Henry — ref. EH195532

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