Alessi — 127/70 | Piatto da pesce in acciaio inox 18/10

C'è una purezza quasi rituale nel porgere il pesce su un vassoio così. Il piatto 127/70 di Alessi è un lungo rettangolo d'acciaio inossidabile 18/10 che misura settanta centimetri di lunghezza: abbastanza da accogliere un branzino intero, abbastanza da trasformare il gesto del servire in qualcosa di cerimoniuale. La superficie lucida riflette la luce della tavola, il bordo sottile e preciso rivela la qualità della lavorazione. Nulla è superfluo, eppure tutto è esattamente al suo posto. Il progetto porta la firma di Carlo Mazzeri e Anselmo Vitale, due nomi intimamente legati alla storia produttiva di Alessi, quella stagione straordinaria in cui la fabbrica di Crusinallo cominciò a costruire un linguaggio industriale capace di dialogare con la cultura del progetto italiano. Il piatto da pesce nasce in quel contesto — come oggetto di servizio pensato per durare oltre le mode, per abitare le tavole delle famiglie e dei ristoranti con la stessa silenziosa eleganza. In Stilmobili abbiamo scelto il 127/70 perché incarna esattamente ciò che cerchiamo negli oggetti che proponiamo: la capacità di essere funzionali senza rinunciare a una precisa identità formale. È il complemento ideale per chi ama apparecchiare con intenzione, per chi considera la tavola uno spazio di cura e di rappresentazione. Si abbina con naturalezza a posaterie di design, a centrotavola in ceramica o vetro soffiato, a ogni mise en place che voglia evocare la grande tradizione dell'ospitalità italiana. Note di progetto: acciaio inossidabile 18/10, dimensioni 70 × 27 cm, peso netto 1,240 kg. Adatto al lavaggio in lavastoviglie. Collezione Alessi, disponibile nella stagione primavera/estate.