Alessi — Convivio DC102/28 | Casseruola bassa in trilamina 28 cm

C'è una qualità silenziosa nella Convivio che si rivela solo al tatto: la superficie satinata in acciaio inossidabile 18/10 riflette la luce in modo opaco, quasi vellutato, mentre i manici rivestiti in PVD offrono una presa ferma e composta. La casseruola bassa — 28 centimetri di diametro, 7 centimetri di altezza — ha la proporzione di chi sa stare in tavola senza alzare la voce. La trilamina che la compone, con il suo cuore in alluminio racchiuso tra due strati d'acciaio, distribuisce il calore con una regolarità che è già, di per sé, una forma di rispetto per gli ingredienti. Convivio nasce da un dialogo inusuale: quello tra David Chipperfield, l'architetto britannico celebrato per la sua capacità di restituire dignità silenziosa agli spazi costruiti, e Pietro Leemann, cuoco filosofo del Joia di Milano, primo ristorante vegetariano stellato d'Europa. La cucina come architettura del gesto quotidiano, l'utensile come soglia tra preparazione e condivisione. Un progetto che Alessi porta avanti con la precisione artigianale della sua manifattura omegnese. Da Stilmobili abbiamo scelto Convivio perché incarna con coerenza quello che cerchiamo in ogni pezzo: la capacità di unire funzione e forma senza che l'una sopravanzi l'altra. È il servizio ideale per chi concepisce la cucina come spazio di cura — per chef domestici esigenti, per chi cucina con lentezza e intenzione, per chi vuole che anche gli strumenti quotidiani raccontino qualcosa di sé. Note di progetto: compatibilità induzione garantita dal fondo in acciaio magnetico; capacità 3,7 litri; dimensioni imballo 40 × 28 × 7,2 cm; peso netto 2,15 kg. Adatta a tutte le superfici di cottura.