Alessi — 5074/AO | Aceitera Sottsass de acero y cristal

Hay algo esencial y, al mismo tiempo, valioso en la forma en que el 5074/AO se presenta en la mesa: un cilindro de cristal transparente abrazado por acero inoxidable pulido a espejo, capaz de contener veinte centilitros de aceite o vinagre con la misma gracia con la que una copa contiene el vino. La luz lo atraviesa, revelando el color ámbar del aceite de oliva virgen extra o el tono tostado del vinagre balsámico, como si fueran materiales para contemplar antes incluso de verterlos. El acero, firme y reflectante, arraiga el objeto en la realidad cotidiana sin caer nunca en lo banal.

Lo diseñó Ettore Sottsass, figura monumental del diseño italiano del siglo XX, fundador del movimiento Memphis y durante décadas voz inquieta de una concepción proyectual que rechazaba tanto el decorativismo sin más como el minimalismo obtuso. En esta pieza para Alessi, Sottsass elige la sobriedad: ninguna provocación, ningún color intenso, solo la tensión silenciosa entre dos materiales antiguos -el vidrio soplado y el acero- que dialogan sin competir.

Lo hemos elegido para Stilmobili porque cuenta la historia de la mesa italiana en su momento más elevado: cuando la comida, el diseño y la convivencia se encuentran sin esfuerzo aparente. Es el complemento ideal para quienes cocinan con conciencia y ponen la mesa con gusto, para quienes reconocen en un objeto cotidiano la posibilidad de un pequeño acto de cultura. Combina con naturalidad tanto con una mise en place contemporánea como con una mesa de lino y cerámica artesanal.

Notas del proyecto: altura 16,5 cm, diámetro 5,2 cm. Capacidad 20 cl. Acero inoxidable pulido y cristal. Diseñador Ettore Sottsass para Alessi. Peso neto 370 g. Colección permanente, programación primavera/verano.