Alessi — 90102/24 | Cacerola La Cintura di Orione Sapper

Hay algo arquetípico en el cobre que aflora en el fondo de esta cacerola baja: un metal antiguo, cálido por su propia luz, que dialoga con la perfección fría y brillante del acero inoxidable 18/10. La Cintura de Orión no es simplemente una olla - es un objeto que lleva consigo la memoria de la cocina como acto cultural. El diámetro de 24 centímetros y la altura contenida de solo 6 cm la hacen ideal para cocciones lentas y concentradas, donde la distribución del calor se convierte en la protagonista silenciosa del resultado final. Sostenerla entre las manos y percibir su peso equilibrado de casi dos kilogramos ya constituye una experiencia sensorial completa. Diseñada por Richard Sapper - uno de los grandes maestros absolutos del diseño industrial del siglo XX, autor, entre otras piezas, de la lámpara Tizio y del ordenador ThinkPad -, La Cintura de Orión nace en el marco de Officina Alessi, el laboratorio de investigación en la frontera entre el diseño, la artesanía y la alta cocina. En el proyecto participan Alberto Gozzi, refinado intérprete de la tradición culinaria italiana, y Gualtiero Marchesi, el padre de la nueva cocina italiana: una tríada excepcional, donde el ingenio formal se encuentra con la sabiduría gastronómica. El resultado es un sistema de cocción concebido tanto para el cocinero profesional como para quien considera los fogones un lugar de reflexión y placer. Hemos elegido esta pieza para Stilmobili porque encarna perfectamente nuestra idea del diseño: objetos que no solo decoran, sino que habitan el tiempo cotidiano con inteligencia y belleza. Es el regalo ideal para quien disfruta cocinando con conciencia, para el coleccionista de piezas firmadas o para quien desea llevar a la cocina el mismo rigor estético que reserva al salón. Notas del proyecto: producción Officina Alessi, acero inoxidable 18/10 con fondo de cobre, capacidad de 2,7 litros, diámetro de 24 cm, altura de 6 cm. Pieza de fin de serie - disponibilidad limitada.