Alessi — Caccia LCD01/18 | Cuchillo de pescado de acero 18/10

Hay una perfección silenciosa en el cuchillo para pescado Caccia que solo se revela al tacto. El acero inoxidable 18/10 ofrece un brillo sobrio, casi etéreo, que no busca llamar la atención, sino conquistarla con el tiempo. La hoja -estudiada en su geometría para acompañar la delicadeza de la carne de pescado- dialoga con el mango en un equilibrio propio de un proyecto maduro, donde cada gramo está en su sitio y la mano nunca percibe el peso, sino la presencia. Diseñada en 1938 por Luigi Caccia Dominioni junto con los hermanos Livio y Pier Giacomo Castiglioni, la cubertería Caccia representa uno de los capítulos fundacionales del diseño italiano del siglo XX. Tres figuras legendarias -que después seguirían trayectorias individuales igualmente decisivas- se encuentran en un proyecto de rara coherencia formal. Alessi la presenta de nuevo desde hace décadas en su colección permanente, reconociendo su valor no solo histórico, sino exquisitamente contemporáneo: un clásico que no envejece porque nunca persiguió la moda. En Stilmobili hemos elegido Caccia porque encarna exactamente lo que buscamos cuando hablamos de diseño duradero: objetos que llegan a la mesa y ya no se van, que atraviesan generaciones sin traicionar su identidad. Es el cubierto adecuado para quien prepara una mesa con intención, para quien sabe que la diferencia entre una comida y una experiencia a menudo se mide en los detalles más discretos. Notas del proyecto: Cuchillo para pescado de acero inoxidable 18/10. Longitud: 20 cm. Peso neto: 49 g. Forma parte de la colección Caccia, diseñada en 1938. Producción de Alessi, Italia.