Alessi — & Cheese SG507 | Set para queso de madera y acero inoxidable

Hay un ritual ancestral en el gesto de cortar y servir el queso: un momento suspendido entre la convivencia y el cuidado, en el que los utensilios elegidos dicen algo preciso sobre quien los utiliza. El set Alessi & Cheese reúne tres piezas complementarias en una única propuesta pensada para servir en la mesa: la tabla de cortar "Dressed in Wood", de madera de haya con su delicada decoración en relieve; el cuchillo "Antechinus", de acero inoxidable 18/10, de forma arraigada y funcional; y el punzón "Mami", de acero 1.4116 con mango de acero inoxidable 18/10 -una herramienta precisa, pensada para quesos curados, que se agarra con naturalidad y seguridad. Detrás de este set se esconde una de las filosofías más logradas de Alessi: la del catálogo, es decir, la capacidad de hacer dialogar objetos nacidos de manos diferentes -los diseñadores aparecen aquí indicados como AA.VV.- en un conjunto coherente por su estilo, materiales y visión. La tabla de cortar pertenece a la familia "Dressed in Wood", diseñada por Marcel Wanders; el cuchillo representa la colección "Antechinus" de Queensberry Hunt, y el punzón procede del universo "Mami" de Stefano Giovannoni. Tres lenguajes, una sola mesa. Lo elegimos para Stilmobili porque representa exactamente el tipo de regalo -o de compra para uno mismo- que tiene sentido hacer cuando a uno le gusta recibir con estilo sin renunciar a la calidad de cada pieza. Es ideal para quien prepara la mesa con la misma atención que dedica a los espacios: un invitado curioso lo reconocerá, y un aficionado lo apreciará cada vez que lo use. Notas del proyecto: tabla de cortar de madera maciza de haya con decoración en relieve; cuchillo de acero inoxidable 18/10; punzón de acero 1.4116 con mango de acero inoxidable 18/10. Peso neto del set: 1,230 kg. Colección Alessi, catálogo otoño/invierno.