Alessi — Nuovo Milano 5180/20 | Coltello da pesce Sottsass 18/10

C'è una precisione quasi chirurgica nel modo in cui il coltello da servizio per pesce della collezione Nuovo Milano si presenta sulla tavola: lama in acciaio inossidabile 18/10 dalla geometria misurata, manico dalla proporzione esatta, equilibrio in mano che non ammette incertezze. Venticinque centimetri di metallo che sanno essere, al tempo stesso, strumento e dichiarazione estetica. Nuovo Milano nasce dalla collaborazione tra Ettore Sottsass — il grande maestro del design italiano, fondatore del Memphis Group e figura cardine del Novecento progettuale — e Alberto Gozzi, con la produzione Alessi che ne ha fatto una delle sue collezioni di posate più rappresentative. Sottsass porta qui la sua capacità di lavorare per sottrazione: niente che sia superfluo, tutto ciò che serve. Il risultato è un servizio che appartiene alla tradizione della grande tavola italiana pur guardando, con discrezione, verso una modernità senza tempo. In Stilmobili abbiamo scelto questo pezzo per chi considera la tavola un'estensione del progetto domestico — non un accessorio, ma un atto di composizione. Il coltello da servizio per pesce 5180/20 è ideale per chi desidera completare un servizio di posate con la coerenza stilistica che solo un designer della levatura di Sottsass può garantire. La sua appartenenza alla linea spring/summer e la classificazione come fine serie lo rendono inoltre un oggetto da raccogliere con la consapevolezza di chi riconosce il valore di ciò che non verrà ripetuto. Note di progetto: acciaio inossidabile 18/10, lunghezza 25 cm, peso 105 g. Pezzo da servizio, fine serie, parte della collezione Alessi Palinsesto primavera/estate. Codice EAN 8003299023233.