Alessi — Nuovo Milano 5180/6M | Coltello da frutta Sottsass in acciaio

C'è qualcosa di profondamente italiano nel modo in cui il coltello da frutta Nuovo Milano si presenta in tavola: monoblocco in acciaio AISI 420, lucidato fino a diventare quasi uno specchio, con una purezza formale che non ammette distrazioni. La lama e il manico nascono da un unico pezzo di metallo — scelta costruttiva che è anche dichiarazione di poetica — e la mano che lo impugna percepisce subito quel peso calibrato, quella continuità senza interruzioni che trasforma un gesto quotidiano in piccolo rito domestico. Ettore Sottsass — figura tra le più iconiche e irrequiete del design italiano del Novecento, fondatore del gruppo Memphis, provocatore instancabile del buon gusto borghese — ha firmato questa collezione insieme ad Alberto Gozzi con un rigore inaspettato per chi lo conosce attraverso le sue lampade colorate o i suoi scaffali postmoderni. Nuovo Milano è un omaggio alla tradizione della coltelleria italiana riletta con occhio severo e contemporaneo: niente ornamento, niente retorica. Solo la forma che serve la funzione, e la serve magnificamente. Lo abbiamo scelto perché in Stilmobili crediamo che l'eccellenza si misuri anche nei dettagli più silenziosi di una tavola apparecchiata. Il coltello da frutta Nuovo Milano è ideale per chi desidera un servizio di posate che attraversi il tempo senza invecchiare, adatto tanto a una cena formale quanto a un pranzo in cui la qualità degli oggetti parla da sola, senza bisogno di alzare la voce. Note di progetto: lunghezza 19 cm, acciaio inossidabile AISI 420, monoblocco. Design Ettore Sottsass con Alberto Gozzi per Alessi. Collezione Nuovo Milano, produzione continuativa.