Alessi — Pots&Pans JM114/28 JM114/28 B | Sartén antiadherente de cerámica

Hay una quietud particular en los objetos que saben exactamente lo que son. La sartén alta JM114/28 de la colección Pots&Pans de Alessi pertenece a esta rara familia: negra, sobria, con una presencia sobre la placa de cocción que no necesita exhibirse. El cuerpo de aluminio - material elegido por su extraordinaria conductividad térmica - está revestido de cerámica antiadherente, una superficie que devuelve a la cocción esa limpieza gestual que todo cocinero, aficionado o experto, reconoce como un privilegio. El mango de acero inoxidable 18/10 completa el perfil con rigor formal, frío al tacto, preciso en el agarre. La colección Pots&Pans nace de la colaboración entre Alessi y Jasper Morrison, uno de los diseñadores británicos más influyentes de su generación. Morrison es el maestro de lo que él mismo ha llamado «Super Normal»: objetos que no gritan, que no seducen con la forma por la forma, sino que encuentran su belleza en la perfecta adecuación a la función. Aplicado a la batería de cocina, este enfoque produce algo insólito en el panorama del diseño de cocina - piezas que parecen haber estado siempre ahí, inevitables, justas. En Stilmobili hemos elegido Pots&Pans porque encarna una visión del hogar que nos representa profundamente: aquella en la que la cocina no es un escenario, sino un lugar de cuidado, y los utensilios que la habitan merecen la misma atención estética que un sofá o una lámpara. Es la elección ideal para quienes construyen una cocina con intención, para quienes reconocen en el gesto cotidiano de cocinar un acto de cultura doméstica. Notas del proyecto: diámetro de 28 cm, altura de 14,4 cm. Fondo de acero magnético compatible con todas las placas de cocción, incluida la inducción. Peso neto: 1,6 kg.