Alessi — Pulcina | Cafetera de diseño de Lucchi

Alessi Pulcina — El ritual del café, replanteado desde el interior

Hay un momento preciso en el que el café alcanza su expresión más pura: Pulcina nació para capturarlo. Diseñada por Michele de Lucchi para Alessi, esta cafetera no se limita a contener el ritual de la mañana - lo perfecciona. Su caldera, de forma estudiada, interrumpe automáticamente la extracción en el momento justo, eliminando la llamada fase estromboliana: ese final amargo que empaña el retrogusto y que, sin saberlo, siempre hemos aceptado como inevitable.

Por qué la hemos elegido para ti

Desde 1921, Alessi es un laboratorio de investigación en el campo de las artes aplicadas, capaz de transformar objetos de uso cotidiano en conversaciones entre forma y función. Pulcina es su demostración más convincente: no es una cafetera moka con un diseño rediseñado, sino el resultado de una larga investigación sobre las propiedades organolépticas del café. La boquilla en V retiene cada gota residual, y el cuerpo de aluminio fundido distribuye el calor con precisión. Un objeto que trabaja en silencio, pero marca una diferencia que se percibe en la taza.

Características

• Material: aluminio fundido; asa y pomo de poliamida (PA)
• Boquilla: perfil en V para bloquear las gotas e interrumpir la extracción en la fase óptima
• Dimensiones: altura 16,5 cm - longitud 12,5 cm - anchura 7,2 cm
• Colores disponibles: rojo, negro
• Capacidad: disponible en versiones de 3 y 6 tazas
• Diseñador: Michele de Lucchi
• Marca: Alessi, Italia - fundada en 1921

Ideal para

Para quienes aman el café y quieren dejar de hacer concesiones con la moka de siempre. Para un regalo de diseño que combina investigación estética y un beneficio concreto - elegante sobre la placa de cocción, revelador desde el primer sorbo. Para la cocina de quienes eligen los objetos con intención.