Le Creuset

Le Creuset Evolution — La casseruola in ghisa che ridefinisce la cottura lenta

C'è una qualità del tempo che appartiene solo alla cucina lenta: il calore che si distribuisce con precisione, i profumi che si concentrano sotto un coperchio pesante, il piacere di portare in tavola la pentola stessa come fosse un pezzo di arredo. La Casseruola Rotonda Evolution di Le Creuset abita questo ritmo con la naturalezza degli oggetti pensati per durare.

Il progetto Evolution

La ghisa è il materiale della memoria culinaria francese, e Le Creuset ne ha fatto la propria materia identitaria. La casseruola Evolution porta avanti questa tradizione con una vetrificazione interna chiara, resistente e di lunga durata, che preserva sapori e semplifica la pulizia. La struttura in ghisa garantisce una distribuzione uniforme del calore dal basso verso le pareti, rendendola adatta tanto alla preparazione di stufati, zuppe e brasati quanto alla cottura del pane. Il coperchio in ghisa vetrificata con pomolo in acciaio inox trattiene i vapori e mantiene le pietanze alla temperatura giusta anche in tavola. Le grandi maniglie assicurano una presa salda e sicura, anche con i guanti da forno. Il risultato è un oggetto che appartiene contemporaneamente alla cucina e al tavolo, e che Le Creuset garantisce per trent'anni.

Specifiche Tecniche

• Dimensioni: 26 cm di diametro — 3 × 27,4 × 17,2 cm
• Materiali: Ghisa vetrificata, pomolo in acciaio inox
• Colore: Ciliegia
• Compatibilità: Tutte le fonti di calore, induzione e forno inclusi — lavabile in lavastoviglie
• Garanzia: 30 anni
• Produzione: Made in France

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