Le Creuset Cocotte ovale Evolution

Le Creuset Cocotte Ovale Evolution — La cottura lenta elevata a gesto quotidiano

C'è un momento, in cucina, in cui il tempo rallenta e la casa si riempie di profumi. La Cocotte Ovale Evolution di Le Creuset è pensata per abitare quei momenti: un pezzo da portare direttamente dal fuoco alla tavola, capace di trasformare una cottura in un rituale e una pietanza in un racconto.

Il progetto Evolution

La Cocotte Ovale Evolution nasce dall'expertise secolare di Le Creuset nella lavorazione della ghisa smaltata, affinata in Francia con standard produttivi tra i più esigenti del settore. La forma ovale è studiata per accogliere arrosti interi e pollame, garantendo una distribuzione del calore uniforme dal fondo verso le pareti: nessun punto freddo, nessuna cottura irregolare. La vetrificazione interna chiara — resistente e di lunga durata — permette di monitorare la rosolatura e si mantiene nel tempo senza assorbire odori o sapori. Il coperchio in ghisa smaltata trattiene l'umidità, restituendo carni morbide e sughi concentrati. Il pomolo in acciaio inox resiste al calore del forno; le grandi maniglie laterali garantiscono una presa sicura anche con i guanti da forno.

Specifiche Tecniche

• Dimensioni: 31,4 × 25,7 × 17,9 cm
• Materiali: Ghisa smaltata, vetrificazione interna chiara, pomolo in acciaio inox
• Compatibilità: Tutte le fonti di calore, inclusi induzione e forno; lavabile in lavastoviglie
• Colore: Rosso
• Produzione: Made in France

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